看過加賀屋的房間後,這篇要介紹加賀屋的餐點。  

 

  一般日本的溫泉旅館所提供的餐食相當豪華,大多以懷石料理為主,加賀屋也是如此。我們住宿當日的晚餐和隔日早餐都在自己的房間內享用,應該只有團客才會被安排在大廣間(禢禢米大通鋪)用餐。我們在check in進房後,女將會先問幾點用晚餐和隔日早餐,到了約定的時間前5分鐘,女將就來布置餐桌、擺放部分餐點。

 

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          晚餐 前菜

 

  女將在布置餐桌的時候,會請我們先坐在旁邊的籐椅沙發等候,擺放好上圖中的餐點後,再請我們過來用餐。右下角的那一杯不是酒,是果醋那一類的飲料。接下來用餐的當中,女將陸續送來以下餐點。由於我不吃肉類,海鮮之中也有一些種類不吃,當初訂房時就先告知,所以相較其他客人,我們的餐點可能比較沒那麼豪華。

 

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  以上就是一人份晚餐,除了白飯只吃一口(食量大的朋友,白飯不夠可以再叫),還有味噌湯裡的螃蟹沒吃(給我媽吃了),其他我全部吃完,真的吃到撐。

 

  第二天的早餐也是很豐富,女將布置餐桌前,先泡茶讓我們在旁邊喝。

 

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  喝了一杯茶後,餐點也都擺放好了。

 

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         右下角是乳酸飲料

 

  和晚餐不同,早餐的餐點一次全部放好,要烤和煮的餐點,女將也都先點好火。除了上圖的餐點,還有以下幾張照片。

 

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  早餐我全部吃完,一碗白飯也都吃了(不夠也可以再盛),一大早就吃很飽。

 

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             女將 千夏

 

  上圖中穿和服的小姐就是服務我們的女將,千夏。我們在加賀屋住宿的期間,受到她悉心的服務與款待,心中充滿感謝。加賀屋的服務,不僅是旅館對客人,也像是對久未回家的家人般的款待。我們離開加賀屋那天早上,許多客人們乘坐接駁巴士前往車站,令人意外的是,幾位女將們也一同上了接駁車。到了車站後,女將們邊幫忙拿行李,邊陪客人聊天。當客人要進月台搭車時,女將們也跟大家一一道別,目送客人搭火車,這情景就像送家人出遠門一般。這樣賓至如歸的服務,還是第一次遇到呢!

  

  如果是有錢人,平常可能享受服務慣了,對於加賀屋的女將文化可能覺得很一般;又有一些人,可能喜歡獨處或保有隱私,不喜歡女將一直來噓寒問暖的服務。但是,如果是像我一樣平時過著普通的生活,偶爾想要當個大爺,那麼請試試看住一次加賀屋,可以體驗到不同於其他旅館的款待喔!

 

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