是貓還是狗

　　錦市場，可以說是京都的廚房。除了生鮮食材之外，還有許多現場料理的熟食或刺身，因此不只當地居民會去採買，也是外國遊客購物及享用美食的著名景點。

　　　　　　　　　錦市場內的天滿宮

　　　　　　　　　乾淨的市場

　　這次是我第三次前往錦市場，其實主要目的是去吃附近的知名法式甜點店Salon de The AU GRENIER D'OR，因為甜點是下午茶，所以先在錦市場找了間餐廳吃午餐。

　　　　　　　　　　　　烏龍麵

　　我不吃肉，海鮮吃的種類也不多，因此在錦市場不太容易找到合適的午餐。這碗烏龍麵雖然幾乎沒有蛋白質和蔬菜，不符合我平日的飲食原則，但出門在外就不要堅持太多了。

　　　　　　　　　　　甜點餐廳　Salon de The AU GRENIER D'OR

　　這間餐廳的老闆曾在米其林三星餐廳擔任甜點主廚，雖然這間店不是米其林三星，但在這裡可以享用到三星等級的甜點，而且價格不貴，一塊甜點大約四、五百日圓，貴一點的也是六百左右。

　　雖然吃完烏龍麵才不久，我還是點了兩樣甜點，一個是乳酪塔（上面那層紫色好像是某種莓果，印象中不是藍莓，這是五個月前吃的，原諒我記憶不佳），另一個是店裡的招牌，金字塔。當天甜點的種類不太多，這兩樣是服務人員推薦給我的。其實我沒有很愛吃法式甜點，因為大多是幕斯、乳酪、奶油...等不需要咬的食物，而我喜歡咀嚼的口感，所以基本上是衝著名氣而來。

　　吃完兩樣甜點之後，對金字塔印象比較深刻，果然是店裡的招牌，外層是裹上可可粉的脆皮巧克力，裡面是巧克力慕斯和巧克力蛋糕，幕斯佔的部分較多，蛋糕較少。整體吃起來有三種層次的口感，也能嘗到三種不同濃度的巧克力味道，感覺是頗有水準的一道甜點。至於乳酪塔的滋味，老實說我忘記了，不是太特別，但也不會難吃，所以沒有太多的印象。

　　當天原本計畫要點個蒙布朗，不過我去的時候竟然沒有看到。雖然沒那麼愛法式甜點，但以後有機會的話也許會再去光顧一下。對於喜愛法式甜點的朋友，那就別錯過，請嘗試看看囉！