Harbs是日本知名的甜點店，在各大城市的百貨公司或商場都有分店。這二十年來去日本旅行超過３０次，竟然從沒吃過這家店的蛋糕，實在太對不起自己，這一次便安排時間前往品嘗。
我們去的分店是京都的大丸百貨３樓，當時已經傍晚五、六點，所以完全不用等候，直接被服務生帶去入座。不過有一好沒兩好，招牌水果千層蛋糕或其他較有特色的口味都賣完了，現場只剩四、五種。於是，我媽選了巧克力蛋糕，我選了白巧克力，再各自點一杯果汁。
雖然沒吃到必點的招牌口味，但畢竟是名店，看起來簡單的黑、白巧克力蛋糕其實也相當好吃。奶油的部分應該是鮮奶油，吃起來不會膩，我們三兩下就吃完了。若不是為了健康與身材，要我再多吃一、兩塊蛋糕都吃得下。
還是很想吃吃看招牌水果千層蛋糕，希望不久以後就能吃到。
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